
सामान्य माहिती
हे महाराष्ट्रातील उस्मानाबाद जिल्ह्यात आढळते. हा मोठ्या आकाराचा प्राणी आहे. हा कोट रंगाच्या विविध प्रकारात आढळतो परंतु प्रामुख्याने तो काळ्या रंगात आढळतो आणि त्यावर पांढरे किंवा तपकिरी ठिपके आढळतात. ते मांस आणि दूध उत्पादन या दोन्ही उद्देशांसाठी वापरले जाते. प्रौढ नर शेळीचे वजन 34 किलो आणि प्रौढ मादी शेळीचे वजन 32 किलो असते. नर शेळीची शरीराची लांबी अंदाजे 68 सेमी आणि मादी शेळीची लांबी अंदाजे 66 सेमी असते. दररोज सरासरी दूध उत्पादन 0.5-1.5 किलो असते.उस्मानाबादी शेळीची उत्पत्ती महाराष्ट्रातील उस्मानाबाद आणि अहमद नगर जिल्ह्यात आहे. या जातीला उस्मानाबाद जिल्ह्याचे नाव देण्यात आले आहे. ही महाराष्ट्रातील लोकप्रिय शेळी जातींपैकी एक आहे. ही दुहेरी-उद्देशीय शेळीची जात आहे जी दूध आणि मांस दोन्ही चांगल्या प्रमाणात उत्पादन करते. ही मोठ्या आकाराची शेळीची जात आहे जी प्रामुख्याने मुलांच्या अनेक जन्मांसाठी ओळखली जाते.
ही शेळीची जात स्टॉल फीडिंग आणि व्यावसायिक शेळीपालनासाठी योग्य आहे. परंतु महाराष्ट्रात, हे प्रामुख्याने लहान शेतकरी अर्ध-गहन शेळीपालनात वापरले जाते. उस्मानाबादी शेळी ही भारतातील मान्यताप्राप्त जातींपैकी एक आहे. या शेळी जातीचा महाराष्ट्राच्या मांस उत्पादनात मोठा वाटा आहे. महाराष्ट्रात नाही तर तामिळनाडूतही ही शेळीची जात लोकप्रिय आहे.

इतिहास आणि जातींची नावे
उस्मानाबादी शेळी प्रामुख्याने उस्मानाबाद जिल्ह्यातील तुळजापूर तालुका आणि महाराष्ट्रातील लातूर जिल्ह्यातील उदगीर तालुक्यात उगम पावली, दोन्ही शेळी पूर्वी उस्मानाबाद जिल्ह्याच्या अंतर्गत होत्या म्हणून शेतकऱ्यांमध्ये उस्मानाबादी हे नाव लोकप्रिय झाले. या शेळीला डेक्कनी असेही म्हणतात. हे जिल्हे पूर्वीच्या काळात समाविष्ट होते, तर निजाम राजवट जे डेक्कन राज्य म्हणून प्रसिद्ध होते आणि म्हणून उस्मानाबादी जातीला दख्खनी असे समानार्थी देखील होते. उस्मानाबादी शेळी जातीच्या उत्पत्तीचा इतिहास मराठवाडा विभागातील प्रजनन क्षेत्रात 150 वर्षांचा आहे. उस्मानाबाद जिल्ह्याचे नाव हैदराबाद डेक्कन इस्टेटचे निजाम शासक मीर उस्मान अली खान हे निजाम घराण्याचे सातवे शासक होते, म्हणून शेळीच्या जातीचे नाव प्रजनन मार्ग आणि उस्मानाबाद जिल्ह्यातील मूळ उस्मानाबादी असे ठेवले गेले आहे.
चारा
या प्राण्याच्या जिज्ञासू स्वभावामुळे ते कडू, गोड, खारट आणि चवीला आंबट असे विविध खाद्य स्रोत खाऊ शकतात. लोबिया, बरसीम, लसूण इत्यादी शेंगायुक्त खाद्य ते चवीने आणि आनंदाने खाऊ शकतात. मुख्यतः त्यांना उर्जा देणारा आणि प्रथिने समृद्ध असलेला चारा खायला आवडतो. त्यांना सहसा त्यांचे अन्न खराब करण्याची सवय असते कारण ते खाण्याच्या ठिकाणी लघवी करतात. त्यामुळे अन्न खराब होण्यापासून वाचवण्यासाठी विशेष प्रकारचे खाद्य स्थान बनवले जाते. लागवड केलेला चारा: शेंगा: बेरसीम, लसूण, सोयाबीन, वाटाणे, गवार.शेंगा नसलेले: कॉर्न, ओट्स.झाडाची पाने: पीपळ, आंबा, अशोक, कडुलिंब, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ.झाडे आणि झुडपे, वनौषधी आणि लता वनस्पती: गोखरू, खेजरी, करोंडा, बेरी इ.
उस्मानाबादी शेळीची किंमत बदलते, नर शेळीची किंमत 6000 ते 8000 रुपयांपर्यंत असते, तर उस्मानाबादी शेळीची मादी किंमत 4000 ते 5500 रुपयांपर्यंत असते.